视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

本月，2018年的省级地方两会将密集召开，在各地已经公布的省级人代会拟定议程中，涉及选举的事项中，多数省份明确，将选举省级监察委主任。

《群众为办医保连夜排队 哈尔滨13名责任人被问责》经公安机关开展现场勘查、尸体检验、物证鉴定、调查走访等侦查工作，1月7日发生在镇雄县花朗乡3人死亡4人受伤的刑事案件告破。本案系死者之一的李某华所为，其作案后服农药“敌敌畏”自杀死亡。